Rotisol är världsledande inom tillverkning av rotisserier

 

 

Rotisserier Olympia

Olympia är Rotisols traditionella rotisserie. Utseendet gör att den passar perfekt i en restaurang eller ett kök. Utrustad med en genomskinlig löstagbar kedje-block system och porslinsbrännare, är varje modell gjord i förglasat emalj som finns i en mängs olika färger och alternativ, med detaljer i rostfritt stål eller mässing trim. Olympiasortimentet har även Rotisols unika Spatchcock tillagningssätt, där spettett stannar varje 20 sekund framför värmeelementet var 180 grader. Detta kapslar in smaken skapar en aptitretande doft och minskar tillagnigstiden med hälften vilket spar energi och ökar kapaciteten. Olympia finns i två olika storlekar och har utrymme för två eller fyra spett och tillåter även ett vertikalt spett system.

 

Rotisserier Millennium  

Millennium serien är Rotisols senaste sortiment av ergonomiskt utformade rotisserier som har en rad innovativa funktioner för ökad funktionalitet och utseende. Den härliga designen med finish i rostfrittstål eller emalj gör att den passar perfekt i hotell, restauranger och för utomhusförsäljning.

Millennium finns i antingen traditionell gas, naturell gas (Stockholm gas) eller elektriska modeller i sju olika storlekar, från två spett till åtta och har ett vertikalt spettsystem som alternativ.

 

 

Rotisserier Performance   


Våra fyra-dörrs rotisserier är avsedda för stormarknader. De finns i två storlekar och kan rotissera mellan 48 - 64 kycklingar på mindre än en timme. Speciellt utformad för volymmatlagning, har dessa rotisserier en mängd nya funktioner som gör drift och rengöring enkel och snabb. Dessa rotisserier har även Spatchcock matlagning. Standard tillbehör finns för denna serie. De nya högpresterande Rotisol rotisserierna erbjuder exceptionell prestanda och ger en tidig avkastning på investeringen.

 

Rotisserier Special Market

At an UNBEATABLE price the special market range will give you a return on your initial investment in 1 to 2 months.

Available in 4 different sizes: 2, 4, 6 and 8 spits. Gas powered or electric.

 

 

 

 

Residential - Elegence

Rotisol has recently adapted its line of rotisserie to the residential market! Setting a unique benchmark for home cooking, the “Elegance”, is designed to provide the creative cook with many and new exciting culinary experiences. The “Elegance” is built to last a lifetime and gives a new dimension to your kitchen. For those who are only satisfied with the best, now is the time to indulge.

   

Brazilian Rotisserie

Over 50 Chickens in an hour! Rotisol’s latest innovation is the Brazilian rotisserie, for cooking open style chickens. This rotisserie take up very little space and has glass doors on either side. Available in electric or gas.

No SMOKE and extremely fast cooking time. 30 minutes for a 1 kilo chicken.

 

 

 

Roti-Roaster 

Är det nya moderna, strömlinjeformade, ekonomiska, multitillbehör och konvektions rotisseriet! Tack vare sina längre spett ger den en större kapacitet än alla andra rotisserier av denna typ och med lägre strömförbrukning kommer Roti-Roaster ge dig ökade vinster. Den är tillverkad helt i rostfritt stål med olika val av tillbehör såsom böjda glasdörrar och programmerbar panel.

Roti-Rost har konvektionstillagning som hålls i slutet av tillagningscykeln, manuell inställning av tillagningsmetoder, digital temperaturinställning och avläsare.

Den har även löstagbara paneler och delar för att underlätta enkel rengöring. Dörrarna är anti-burn "K.Glass" och enhetenär isolerad med glasull som ger perfekt isolering därmed mycket låg effekt kostnad. Minsta enheten drivs med 220 volt enfas med endast 2,9 kW.  

 

 

Star-Clean

World leader Rotisol invents the STAR-CLEAN. At last, a rotisserie with steam function for aid to cleaning.